這邊介紹一款非常簡單快速的超好吃的甜點，賣相又好，客人來時需要臨時變出甜點就可以做這個，保證不會失敗。我是用提拉米蘇的概念來製作，但是比提拉米蘇又簡化許多，用差不多的方式還可以變化出各種口味，最棒的是不需要烤箱，也不需要打蛋器，堪稱懶人甜點究級版。
材料：（2人份）
馬斯卡朋起司 250g
砂糖 75g
可可粉 3-4大匙
奶酒 適量
布朗尼（可自製可買市售）2-3塊
起司加入砂糖/可可粉/奶酒攪拌均勻，可以加入一點鮮奶來調整味道，整體不要太稀即可。
準備兩個玻璃杯，布朗尼撥成小塊放在杯底，林上一點奶酒然後鋪上一層起司糊，依序堆成一杯，放冰箱冰鎮1-2小時即可（德國室外溫度目前都是零下因此我直接放窗外，真的很方便哈哈）
吃起來有點像冰淇淋，但是又更濃郁，是我設計給超級巧克力控室友的甜點，他非常喜歡。
