青麥Grünkern 食用方法與食譜 October 07, 2014 Grünkern(又稱badischer reis 或者 schwabenkorn)是德國一種傳統的主食,來自於未成熟的dinkel小麥。早在西元1700年就開始食用。 看全文
電鍋食譜:蒸蛋湯 (也可稱為巨型茶碗蒸) August 04, 2014 做了一個實驗性的多料巨型茶碗蒸,想不到成果不錯。唯一缺點是不太上相,照片裡怎麼看都像是一碗ㄆㄨㄣ,但是本人其實長得沒那麼難看。為了更有說服力所以就決定不放照片了。 看全文