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快速料理:櫛瓜蝦仁庫司庫司





這是我最愛也最常吃的組合,不但準備起來快速,而且兼顧了好吃跟健康。

大蒜一大辦切碎跟蝦仁一起炒,丟進切薄片的櫛瓜,撒鹽加入庫司庫司,加入少許水,稍微淹過食材,煮5分鐘到湯汁完全收乾,轉入黑胡椒即完成。

前前後後半小時之內一定可以搞定,而且只需要一個鍋子就可以完成。

加入新鮮辣椒也很棒。(我這次加的是甜椒)

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