北京這幾天印象最深刻的就是這家西貝西北菜。
不僅僅是食物好吃又特別，還有訓練有素的服務以及乾淨清潔的用餐環境，加上價格並不特別貴，一場飯吃下來是心滿意足。
西貝西北菜在北京有好幾家分店，我選擇的是頤和園店，一來是吃完可以順便逛逛頤和園二來是位置離地鐵站非常近，很適合我這種方向感超差的懶人。
如何找：地鐵站搭到頤和園，一出站往右走大約兩分鐘就可以抵達，招牌很顯眼非常好辨認。
一進門服務生就會幫你帶位送上菜單，菜單印的十分精緻，幾乎都有附上圖片，都是在台灣很難吃到的特色料理，很多菜名更是聽都沒聽過。
西北菜必點羊肉，酸奶以及筱麵，保證是沒齒難忘的美味。
首先送來酸奶還有一罐蜂蜜配著吃，一盅酸奶其實份量蠻大，淋上蜂蜜用湯匙舀著吃。酸奶跟在德國常吃的原味優格味道並不太一樣，感覺酸奶奶味較重一些酸味也比較溫和。
每次來中國旅遊，最常喝的飲料就是酸奶，北京的超市裡酸奶的種類五花八門比鮮奶還多，酸奶有益消化，每次來大陸喝酸奶上廁所都非常順，又排得很乾淨。相較之下台灣的優酪乳似乎就沒有那麼"神奇"
筱麵，是用雜糧做成的麵食，有像圖中在蒸籠裡的筱麵窩窩，也有做成條狀或是其他形狀的筱麵。
吃筱面窩窩要搭配一碗熬的極濃的湯汁蘸著吃，口感十分有彈性還有雜糧香氣，印象深刻，跟想像中軟啪啪的樣子有很大不同。非常推薦有機會去試一試。
另外這邊的羊肉串非常非常嫩且多汁，雖然價格比起外面的貴些，但是值得一試。
附註：來大陸旅遊，雖然有很多網站都必須要翻牆才能上，但是在這邊推薦一個很實用的網站：
大眾點評網，是大陸這邊很有名的點評網站，可以找到眾多網友吃過的點評以及推薦菜色，對於自助旅遊有很大的幫助。點餐時也不會不知要點什麼了