德國人非常非常喜歡吃烤鴨，但是來北京才知道有卷餅包烤鴨的吃法，之前他來台灣的時候，跟朋友看到港式燒臘店掛著亮晶晶的烤鴨，就跑進去比手畫腳的說要吃烤鴨，而且不是烤鴨飯，他們只要吃鴨。老闆竟然還真的剁了一整隻烤鴨給他們，他們就這樣兩個人解決一隻烤鴨。
這次來北京，看了很多家烤鴨，隨意選了在網路上風評不錯的鴨王。
交通非常方便，搭地鐵到蘇州街站下車，稍微往回走一點點再轉個彎就到了，前後不用五分鐘。非常符合我這個貪吃又懶惰不想走太多路的人
鴨王人不會很多，服務也很體貼。烤鴨現做告知我們要等一小時，為了美食我們當然等，這裡當然不只烤鴨，很多菜也都做的不錯。
服務生推薦，火燎鴨心
看看其他桌幾乎都必點這到菜，平常對鴨心雞心沒有特別的喜好，但是還是點來嚐嚐。的確好吃，口感很好。切出來的鴨心外觀很討喜，搭配香菜一起吃很搭。下酒更棒了。
另一道招牌菜，芥末鴨掌
鴨掌已經全部都去骨。非常爽脆，芥末醬清爽但也十分嗆辣，我吃了直冒眼淚，但還是一吃再吃，
千萬不要因為是鴨掌就不敢嘗試，我認為蠻值得點來嚐嚐看
點來平衡營養的炒絲瓜。有趣的是絲瓜並不是湯湯水水的上桌，反而炒的爽脆。我吃最多的就是這到絲瓜
此外我們還點了炒鴨架子，隨便選了醬爆口味，結果太鹹味道也沒什麼層次，遠遠不及台灣用大蒜辣椒九層塔炒的香噴噴鴨架子呢！！非常不建議點醬爆鴨架，可以嘗試其他口味例如椒鹽或是辣椒之類。
等了一小時烤鴨終於來了，這邊吃烤鴨可以加點白糖與大蒜，是比較特別的組合。
極脆的鴨皮蘸上白糖，印象深刻的味道。
但是平心而論，我覺得這家烤鴨有點太肥，吃了容易膩。例外甜麵醬也太鹹，味道平平
不過德國人吃的非常高興，一個人掃光幾乎整盤鴨（至少包了十幾卷）
鴨王吃飯氣氛很輕鬆愉快，洗手間也乾淨，沒有人抽煙，服務態度良好。即使重頭戲烤鴨表現不如我預期，但仍然是很棒的用餐經驗。