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雞湯麵

火雞胸 肉料理

餐旅管理研究所推甄 (師大/輔大)

     大學畢業之前我對未來感到很迷惘,也認為自己不會再繼續升學。當時的想法是先到德國打工渡假,走一步算一步。到了德國之後一邊學德文一邊找工作,也有考慮過在德國念研究所,但是德國學制比較硬,對我這種大學念歷史系,研究所想念完全不相關科系的人來說,需要重讀大學學分(費時三年),加上準備語言入學考試,等到研究所畢業可能也需要至少5年。  

午餐集錦(全麥義大利麵/淡菜)

素食料理:南瓜烤蛋/黑麥麵包

糖醋茄子

健康低卡系列:自製雞肉丸蔬菜青麥湯

優格烤雞與薑黃couscous

青麥Grünkern 食用方法與食譜

Grünkern(又稱badischer reis 或者 schwabenkorn)是德國一種傳統的主食,來自於未成熟的dinkel小麥。早在西元1700年就開始食用。

自製香料橄欖油