餐旅管理研究所推甄 (師大/輔大) November 13, 2014 大學畢業之前我對未來感到很迷惘,也認為自己不會再繼續升學。當時的想法是先到德國打工渡假,走一步算一步。到了德國之後一邊學德文一邊找工作,也有考慮過在德國念研究所,但是德國學制比較硬,對我這種大學念歷史系,研究所想念完全不相關科系的人來說,需要重讀大學學分(費時三年),加上準備語言入學考試,等到研究所畢業可能也需要至少5年。 看全文
青麥Grünkern 食用方法與食譜 October 07, 2014 Grünkern(又稱badischer reis 或者 schwabenkorn)是德國一種傳統的主食,來自於未成熟的dinkel小麥。早在西元1700年就開始食用。 看全文