一個人吃飯，蓋飯料理是我最常做的，只要做一樣主菜，加上一顆蛋或是額外的一種青菜就可以完成了。
這次冰箱剩下豬肉片以及泡菜甜椒，隨意做了泡菜豬肉蓋飯。
作法很容易，大蒜炒豬肉片，加入泡菜，少許鹽跟米酒，加上麻油與糖調味
最後煎一顆蛋，用平底鍋裡另一半的空間炒一點地瓜葉
很懷念在德國有閒錢跟時間還有德國人陪我一起大煮特煮的時光，常常為了作某一樣台灣味查遍食譜跟去超市大採購，回來之後花一整天在廚房煮飯
現在要忙課業上的事德國人也不在身邊，雖然還是熱愛煮飯但是時間跟金錢都變少了只好作一些簡單的菜色。
真希望可以回去從前生活重心在煮飯的時光啊！
