現在煮飯幾乎都是一個人吃，也都懶得看食譜了。常常是翻冰箱隨煮一煮，不過今天很意外的做了一道拌飯，一口一口停不下來的好吃呢！一個人吃飯另外一個好處是省了很多伙食費，一盒豬肉片分批用保鮮膜包好冷凍起來，可以吃一個禮拜，一整顆高麗菜現在才十塊，吃兩個禮拜都吃不完呢！
另外白飯一口氣煮很多，分裝成一人份量冷凍起來，要吃的時候直接蒸或是微波就可以了，省去泡水悶飯等等時間。最小容量的保鮮盒更是一人煮飯的神器，食材切好分成小盒，或者是剩下來的飯菜用最小的盒子裝剛剛好！冰箱整齊乾淨，看了也身心舒坦
材料：
胡蘿蔔 半根
高麗菜 少許
貢丸 一顆
空心菜 適量
雞里肌肉 一小條
大蒜
調味：
韓式辣醬 一匙
醬油 一匙
味霖 一大匙
蕃茄醬 一匙
泡菜 少許
糖 適量
白胡椒粉 適量
胡蘿蔔切小塊煮軟
爆香大蒜，加入里肌肉同炒，高麗菜梗跟空心菜梗先下，其他材料全下
下蕃茄醬 辣醬炒香，加入其他調味料以及少許水，蓋上鍋蓋煮至收汁
澆入飯中，攪拌及食！
甜甜辣辣好好吃喔！