自從德國人開始減肥之後，我早上都不用費心準備,正好可以輕輕鬆鬆的準備想吃的東西。
冰箱有昨天拿來作咖哩的絞肉，還有特價白蘆筍，跟前一天醃好的涼拌脆黃瓜，還有冷凍起來的白飯，剛好拿來作一個營養均衡的丼飯
今天做的是韓式辣炒絞肉，大蒜切碎,薑切兩小片先爆香
加入絞肉炒散，醬油一匙 糖半匙 香油少許 韓式辣椒醬半匙一起加入鍋中炒，加入少許水煮至收乾。
白飯鋪上炒好的絞肉，灑上芝麻。
白蘆筍處理好，加入一點鹽一點油煎熟，簡單炒一點青菜，最後煎一顆蛋（鍋子夠大，剛好可以同時做以上三樣菜）
這次的涼拌黃瓜我非常滿意，非常脆也非常入味。簡單寫一下作法：
黃瓜半條（德國黃瓜尺寸跟台灣大黃瓜一樣大，所以只需要半條），切條去籽。
加一大匙鹽用手抓醃均勻，靜置三十分鐘至出水。
將鹽水倒掉，稍微洗一下（嚐嚐味道，若太鹹泡水五到十分鐘再試），用手用力將黃瓜擠出水，反覆幾次
白醋兩匙 糖一匙 香菜一小株 大蒜一到二瓣，以上材料切碎混合均勻，加入黃瓜中，放入冰箱一個晚上。