ich habe etwas an der Waffel

班上的巴西人上次做了一種巴西甜點帶來，因為很好吃我請他寫食譜給我，一拿到食譜我就立刻去買材料，如法炮製一番之後成果非常成功。

   這是一個很臨時起意做的麵包布丁，做好的時候光線並不適合照相，但是由於成果太好吃了，所以一定要紀錄一下。  

  一直以來都對自己揉麵糰有一點沒信心，因為曾經失敗過幾次，之後除了蛋糕類就很少在碰酵母發酵的麵點。   但是最近忽然心血來潮想吃曾經在台灣義大利麵餐廳吃過的一種義大利披薩餃，外觀看起來是一個蓬蓬的大餃子，切開來裡面是半空心但是又包著滿滿的起司餡，比起一般的披薩更讓我印象深刻。上網查了好幾種食譜，最後加加減減自己的一款，非常滿意。揉麵的過程也比想像中順利許多！以後應該會嘗試更多麵點了！

現在德國是烤肉的季節，雖然我沒有庭院可以戶外烤肉，但是我還有olaf可以幫助我一圓烤肉夢（當然有碳火烤出來是最好吃的！） 從以前就很喜歡吃沙爹，甜甜鹹鹹的滋味讓人欲罷不能，今天趁朋友來訪一口氣烤了三十串，吃的很過癮。

雞胸肉用鹽跟胡椒醃30分鐘以上，少許油兩面煎焦黃。再煎一顆蛋 吐司抹上cream cheese 隨性發揮。