牛蓋飯/ 庫司庫司 September 08, 2014 庫司庫司(couscous)是很棒的食材，熱量低又健康，而且作法非常簡單，最近在減肥常常用庫司庫司入菜，連三天都做牛丼來吃，發現搭配庫司庫司也很棒！ 我目前最喜歡的牛丼配方是（不太正宗但很好吃），半顆洋蔥切絲加牛肉片一起炒（或牛絞肉），加入一瓶蓋清酒，兩大匙日本醬油，半匙砂糖，加水稍微蓋過食材，煮5-10分鐘。可以之接把庫司庫司丟進去，蓋上鍋蓋，等湯汁稍微收乾打入一顆蛋鋪上大量芝麻葉，再蓋上鍋蓋等40秒即可 雖然賣相不怎麼樣，但這可是好吃到我連三天都煮來吃不會膩呢！！！ Share Get link Facebook X Pinterest Email Other Apps Labels 快速 日韓風 自創 Share Get link Facebook X Pinterest Email Other Apps
電鍋食譜：蒸蛋湯 （也可稱為巨型茶碗蒸） August 04, 2014 做了一個實驗性的多料巨型茶碗蒸，想不到成果不錯。唯一缺點是不太上相，照片裡怎麼看都像是一碗ㄆㄨㄣ，但是本人其實長得沒那麼難看。為了更有說服力所以就決定不放照片了。 看全文
one pan pasta 一支平底鍋義大利麵 /健康南瓜沙拉 June 06, 2013 無意中看到用一只平底鍋就能快速完成的義大利麵食譜，感到非常好奇，作法是如此的奇妙，但是成果卻很不賴，非常懶人非常省時也沒有油煙，以後應該會很常煮來吃吧哈哈 看全文
