我很喜歡吃炒家常寬麵，不太喜歡黃油麵，加上辣椒之後更是令我感動到不行。
做這種炒麵調味很簡單，就是少許醬油,糖,白胡椒粉而已，但是味道就已經很足夠。
材料：
麵條 個人喜好
花椰菜 適量
高麗菜 適量
絞肉 適量
辣椒 自己斟酌
調味：
醬油 一匙
鹽 適量
白胡椒粉 適量
糖 適量
米酒 適量
麵條煮熟，花椰菜順便下去燙個一兩分鐘，用一點麻油拌開防沾，備用
乾鍋炒絞肉，加入高麗菜，米酒一匙炒香 （炒絞肉的時候加入幾滴魚露，提鮮）
花椰菜與麵條進鍋，加入醬油 鹽 糖 胡椒 拌炒數分鐘即可
斟酌加入朝天辣椒醬。
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| 早餐吃一盤炒麵，加上蠟筆小新卡通，覺得人生好滿足！ |
