芒果優格冰淇淋 （無蛋無煉乳）

      家裡一顆芒果熟到不能再熟，一杯優格（150g）也是快到期了，於是將兩者用攪拌棒打成泥，中間加一點鳳梨跟檸檬汁豐富味道。鮮奶油一罐200g加兩大匙砂糖打發，混合兩者，放入冷凍庫就完成。

       

這是適合夏季的清爽型冰品，口感偏向sorbet，微微帶著奶香，若真的要說，我覺得跟某知名芒果牛奶刨冰上面加的那一球冰淇淋非常相似。
德國人大愛，一餐就吃掉半盒。