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吃剩牛排再運用

那天去茹絲葵剩了一塊菲力回來
早上切薄片,加入一點橄欖油雙面煎黃
灑上足量的孜然與黑胡椒,加入適量的鹽

配上烤的酥脆的麵包
吃的時候淋上鍋底的牛油

肉質一樣嫩,即使全熟還是非常好吃

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