lava chocolate cup cake December 11, 2011 昨天興致勃勃烤了一個巧克力溶岩蛋糕結果大失敗,難吃無比不知為何 所以我今天決定再接再厲,沒想到烤出一個連我自己本身不愛吃甜點的人都大為驚艷的蛋糕 真的是太感動了 所以趕快把配方記錄下來 看全文
羅宋湯 June 08, 2011 牛建肉，蘿蔔，洋蔥，芹菜，高麗菜，馬鈴薯，大蒜，月桂葉，番茄，番茄醬 首先牛肉放入滾水中滾半小到一小，直到沒有血水 取一平底鍋用奶油炒洋蔥蘿蔔芹菜馬鈴薯直到軟 番茄燙熟去皮(用刀在屁股畫十字再燙) 把湯鍋拿出來，用煮牛肉的高湯，把菜類都丟進去滾 滾兩小時，中途加番茄醬跟月桂葉，還有鹽跟胡椒*ω* 超級香濃的羅宋湯完成囉，牛肉又軟又嫩，胡蘿蔔也甜爛，還有超鬆軟的馬鈴薯! 訣竅是洋蔥放的足夠就能讓湯變的香甜喔! Published with Blogger-droid v1.6.9 看全文