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Showing posts from October, 2014

午餐集錦(全麥義大利麵/淡菜)

素食料理:南瓜烤蛋/黑麥麵包

糖醋茄子

健康低卡系列:自製雞肉丸蔬菜青麥湯

優格烤雞與薑黃couscous

青麥Grünkern 食用方法與食譜

Grünkern(又稱badischer reis 或者 schwabenkorn)是德國一種傳統的主食,來自於未成熟的dinkel小麥。早在西元1700年就開始食用。

自製香料橄欖油

基本麵包 新鮮酵母/純手揉/自然發酵 (附巧克力抹醬作法)