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Showing posts from February, 2013

簡單小食 玉米肉末 泡麵新發現

今天一整天沒吃什麼,晚上終於回到家,德國人泡泡麵,我想簡單吃一點熱食。 翻開冰箱發現有一半玉米罐頭 跟一小坨絞肉,本來想說隨便吃吃結果竟然意想不到的美味。 絞肉炒香,加入玉米 以蒜粉 胡椒 醬油調味,另外加了一點甜椒也非常對味。 德國人很餓泡了兩種不同口味的泡麵,想說天下沒有不好吃的泡麵所以將巷口乾麵的麻醬跟大乾麵的紅油擔擔醬 加在一起攪拌,加上兩片起司片均勻攪拌讓它融化,最後混入我的玉米絞肉。 我小嚐一口,真的是超級好吃啊!若不是減肥中不敢亂吃真想一整鍋都吞下去。

雙層巧克力蛋糕

  今年除夕,我跟德國人一人做了一道甜點,我做了起司蛋糕,德國人自己選了裡裡外外全都是巧克力的巧克力蛋糕,製作的同時還不准我隨便插手,非常用心的做了扎實的濃濃巧克力蛋糕。

蕃茄sour cream義大利麵餃/無咖啡提拉米蘇

 

一日食

藍莓醬與乳酪蛋糕

超市藍莓特價,一盒不到一歐元,品質很好粒粒又大又甜 做了重乳酪蛋糕,配上自製藍莓醬,作法很簡單, 吃不完的醬還可以抹吐司配鬆餅,以後都不用去外面買果醬了。

除夕午餐 沙茶牛肉炒義大利麵

南瓜炒米粉

絞肉咖哩

一個人的早餐 韓式絞肉丼/涼拌黃瓜

桃子蛋白派

這是一款很容易做也算速成的派。 派皮很容易完成,內餡幾乎只需要打發蛋白霜及稍微煮一下桃子罐頭即可。 冷吃熱吃都很好吃。

兩人的減肥晚餐