薑黃飯 跟咖哩 June 27, 2013 今天教大家做薑黃飯，小時候常去一家印尼餐廳吃飯，他們的飯是都是有特殊香氣的薑黃飯，呈現鮮黃色澤還有非常溫暖的香味，跟印尼菜非常搭。 剛好手邊有一包薑黃粉，於是就做了咖哩飯來搭配，非常好吃。 看全文
失敗的大阪燒 June 18, 2013 今天早上翻著冰箱，拿出食材決定做做看大阪燒 在大阪吃過一次非常好吃的大阪燒，服務生將一碗黏呼呼的麵糊倒在鐵板上， 大家自己用小鏟子煎，淋上醬汁美奶滋以及大量的海苔粉與柴魚 旁邊還炒著非常好吃的日式炒麵 印象非常深刻。 回台灣之後一直找不到心目中好吃的大阪燒 看全文
吃剩牛排再運用 June 16, 2013 那天去茹絲葵剩了一塊菲力回來 早上切薄片，加入一點橄欖油雙面煎黃 灑上足量的孜然與黑胡椒，加入適量的鹽 配上烤的酥脆的麵包 吃的時候淋上鍋底的牛油 肉質一樣嫩，即使全熟還是非常好吃 看全文
Ruth's Chris茹絲葵 June 15, 2013 很久以前，茹絲葵在我心目中是頂級餐廳的代名詞，好像是超高級的政商名流才吃得起。 上大學之後，吃過的餐廳越來越多，雖然都比不上茹絲葵的高價位，但是滋味卻也不差。想不到爸媽忽然在我漸漸淡忘這間餐廳時，帶我們前去體會一下真正頂級牛肉的滋味。 看全文
one pan pasta 一支平底鍋義大利麵 /健康南瓜沙拉 June 06, 2013 無意中看到用一只平底鍋就能快速完成的義大利麵食譜，感到非常好奇，作法是如此的奇妙，但是成果卻很不賴，非常懶人非常省時也沒有油煙，以後應該會很常煮來吃吧哈哈 看全文
麻婆凍豆腐 June 03, 2013 午餐隨意做，沒想到非常好吃，凍豆腐吸飽了湯汁，還有濃濃豆香 湯汁事實上跟麻婆味道有些不一樣，但是非常濃郁很好吃呢 板豆腐切小塊，放入冷凍庫及成凍豆腐 薑切細末 蒜切末 熱鍋先炒絞肉至鬆。 加入薑蒜 加入一大匙辣椒醬炒香 澆入米酒 加入水，少許醬油 鹽 糖 雞粉 凍豆腐 黑木耳絲 蓋上鍋蓋轉小火，煮至少10分鐘即可 起鍋前灑上花椒粉與蔥花 看全文