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Showing posts from August, 2013

孜然義大利麵

很久沒有發食譜,除了最近比較常外食之外,另一方面也是想趁出國前多把台灣食物都吃一遍。 但是外食吃很多覺得身體堆了很多鹽分,味覺變得有點麻痺。  於是又開始重起爐灶。 最近覺得煮飯遇到一些瓶頸,常常覺得自己做的東西拘泥於某種味道,也就是所謂"媽媽的味道",不是說不好吃,但是吃就了覺得很無聊,一直想去學習作一些突破。 目前遭逢人生的低潮,也是人生的十字路口,不知道下一步該怎麼走。 今天做了清冰箱料理,意外做成很好吃的異國風味義大利麵,口味濃郁,豐富的蔬菜也很健康。  重點在於青椒與孜然粉的組合,有一種土耳其風味的感覺